ÄITIENPÄIVÄ 2017

MORSDAG 2017

MOTHERS DAY 2017
 

14.5.2017

KATTAUS – DUKNING – SETTING  12:00 – 15:00

Viimeiset varaukset 13.30
 

Aikuiset                              58,00 €

4-12 v – år – y.                    29,00 €

0-4 v – år – y. Veloituksetta – utan kostnad – free of charge
 

ALKURUOKIA NOUTOPÖYDÄSTÄ - FÖRRÄTTER FRÅN BUFFET - STARTERS FROM BUFFET
 

SALAATTEJA
 

Kevätkaalisalaattia

Vårkålsallad

Spring cabbage salad
 

Bulgurisalaattia

Bulgursallad

Bulgur salad
 

Caesar -salaattia

Caesar- sallad

Caesar salad
 

Punajuuri-vuohenjuustosalaattia

Sallad på rödbeta och getost

Beetroot and goat cheese salad
 

Kasinon perunasalaattia

Kasino’s potatissallad

Kasino’s potato salad
 

Vihreää salaattia

Grönsallad

Green salad
 

LIHOJA JA KALOJA
 

Mustaherukkasilliä

Svartvinbärsill

Cassis marinated herrings
 

Sitruunasilakoita

Citronströmming

Lemon Baltic herrings
 

Katajanmarjasilakoita

Enbärströmming

Juniper baltic herrings
 

Graavattua lohta ja tilliemulsiota

Gravad lax med dillemulsio

Lightly salted salmon with dill emulsion
 

Lämminsavustettua lohta ja kevätsipulikastiketta
Varmrökt lax med vårlöksås
Smoked salmon with spring onion sauce
 

Mätiä, sipulia ja smetanaa

Rom, finhackad lök och smetana

Roe with fine chopped onion and sour cream
 

Häränpaahtopaistia Kasinon tapaan ja cumberlandinkastiketta

Rostbiff på Kasinos vis med cumberladsås

Kasino’s roast beef with Cumberland sauce
 

Linnunmaksamoussea ja viikunahilloketta

Fågellevermousse med figonkompott

Poultry liver mousse with fig compote
 

Leipävalikoima

Urval av bröd

Selection of breads
 

Keitettyä perunaa ja tilli-voisulaa 

Kokt potatis med dillsmör

Boiled potatoes with dill butter
 

PÄÄRUOKIA – HUVUDRÄTTER – MAIN COURSES

TARJOILLAAN PÖYTIIN - SERVERAS TILL BORDS - TO BE SERVED AT THE TABLE
 

Paistettua siikaa, fenkoli-varhaisperunaterriiniä ja aniskastiketta

Stekt sik med fänkål-potatisterrin och anissås

Fried whitefish with fennel and potato terrine and anise sauce
 

tai/eller/or
 

Glaseerattua härän ulkofileetä, valkosipuliperunaa ja punaviinikastiketta

Glaserad ox ytterfilé med vitlökspotatis och rödvinsås

Glazed beef sirloin with garlic potatoes and red wine sauce
 

JÄLKIRUOKA - EFTERRÄTT - DESSERT

NOUTOPÖYDÄSTÄ- FRÅN BUFFET- FROM BUFFET
 

Äitienpäiväkakku ja kahvi/tee

Morsdagskaka med kaffe/ te

Mother’s day cake with coffee/tea
 

LAPSILLE OMA BUFFET - BUFFET TILL BARN - BUFFET FOR THE CHILDREN 15,00€
 

Vihersalaattia

Grönsallad

Green salad
 

Lihapullia ja kermakastiketta

Köttbullar med gräddsås

Meat balls with cream sauce
 

Perunamuusia

Potatismos

Mashed potatoes
 

Nakkeja

Knackkorvar

Frankfurters
 

Jäätelöä ja kastikkeita

Glass med sortiment av såser

Ice cream with selection of sauces