Häät 2018-2019

Hääkokonaisuuteen Katajanokan Kasinolla kuuluu kaikki, mitä tarvitaan juuri Teidän tärkeän päivänne onnistumiseen.

Hyvissä ajoin ennen tilaisuuttanne hovimestarimme ottaa Teidät etukäteen sovittuna ajankohtana vastaan, jolloin pääsette tutustumaan tiloihimme sekä keskustelemaan päiväänne liittyvistä asioista. Voitte muun muassa sopia haluamastanne pöytämuodosta, kattauksesta ja koristelusta, sekä tietysti ruoka- ja juomatoiveistanne.

Juhlapäivänänne teidän ei tarvitse huolehtia mistään. Me katamme pöydät, taittelemme servietit ja halutessanne asettelemme ravintolaan toimittamanne koristeet ja kukat. Tarjoiluhenkilökuntamme yhdessä hovimestarin kanssa ovat töissä Teitä varten, varmistamassa että kaikki sujuu toiveidenne mukaisesti. Te pääsette keskittymään pelkästään juhlaanne, joka jatkuu aina kello 24:ään asti. Tai jos tahdotte, voitte jatkaa juhlaa aina 02:een, lisätunneista veloitamme 250 € per tunti.

Ruokatarjoilustanne pääsette personoimaan oman näköisenne valitsemalla seisovaan alkuruokapöytään kaksi tuotetta jokaisesta, liha-, kala-, ja kasviskategorioista. Alkuruokapöytään kuuluu valittujen tuotteiden lisäksi vihreä salaatti ja vinaigrette, keitettyä perunaa ja tilli-voisulaa sekä leipävalikoima. Pöytiin tarjoiltavan pääruoan voitte valita esitetyistä vaihtoehdoista. Pääruoka myös määrittää ruokatarjoilun hinnan.

Hääkakku ja kahvi sisältyvät hintaan, hääkakkumme valmistaa Gagu.

Esimerkkipakettihinta Katajanokan Kasinolla 76,50 sisältäen seuraavat tuotteet;
-Alkumalja
-Menu (pääruokana siika)
-Kakku
-Kahvi/tee
-Kaksi lasia (12cl) viiniä
-Eteispalvelu
-Tila ja henkilökunta

 

Häät 4.8.2018 – 21.12.2019

ALKURUOKIA

Valitse näistä kaksi (2):

Salaatteja
Tomaattia kahdella tapaa ja luomumozzarellaa
Metsäsienisalaattia ja versosalaattia
Salaatti Aura-juustosta, päärynästä ja pähkinöistä
Caesar-salaattia
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustomoussea

Valitse näistä kaksi (2):

Kaloja
Lohi-jokiraputerriiniä ja krassiemulsiota
Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta
Savusiikaterriiniä ja pikkelöityä kurkkua
Lämminsavustettua lohta ja sitruunaista ranskankermaa
Sillejä ja silakoita
Sitruunalla ja fenkolilla maustettuja katkarapuja

Valitse näistä kaksi (2):

Lihoja
Kasinon paahtopaistia ja piparjuurikastiketta
Ranskalaista maalaispateeta ja Cumberlandinkastiketta
Yrteillä ryyditettyä karitsan paahtopaistia ja rakuunakastiketta
Kananpoika-kastanjaterriiniä
Linnunmaksamoussea ja viikunahilloketta

 

HÄÄKAKKU JA KAHVIA TAI TEETÄ

Gagu on suunnitellut ravintolallemme seuraavat hääkakut:

Mansikkakermakakku
Tyrni-appelsiinijuustokakku
Mustikka-vaniljakakku
Maitosuklaamoussekakku
Tummasuklaa-appelsiinikakku

 

Henkilömäärä per tila ilman erillistä tilavuokraa, kun varatussa tilassa ruokailee:

  • Merisali min 50 – max 100 henkilöä
  • Karimosali min 20 – max 60 henkilöä
  • Kenraalisali min 60 – max 170 henkilöä

Teemme teille mieluusti alustavaa varausta, joka ei sido teitä mihinkään. Alustava varauksemme on voimassa pääsääntöisesti 1 kk. Tiedustelettehan jos toivotte enemmän miettimisaikaa. Varauksen vahvistuksen yhteydessä lähetämme teille 1000€ varausmaksun, joka hyvitetään lopullisella laskulla. Muutamaa viikkoa ennen tilaisuuttanne lähetämme teille ennakkolaskun tilatuista ruuista

Pyydämme vahvistamaan ruoka- ja juomatilauksenne vähintään kaksi (2) viikkoa ennen tilaisuuttanne. Kaksi (2) arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii myös vähimmäislaskutusperusteenamme. Ilmoittanette mahdollisuuksien mukaan etukäteen mahdolliset ruoka-aineisiin liittyvät toiveet. Lisäämme laskulle eteispalvelumaksua 2,50 € vierasta kohden, sisältäen eteispalvelun ja kalustojärjestelyt. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta, ml. laskutusosoitteen ja mahdolliset viitteet. 4-12 vuotiaat lapset –50% aikuisten hinnasta, alle 4-vuotiaat veloituksetta

Viinisuosituksemme eivät sisälly menuehdotusten hintaan. Viinit myydään pääsääntöisesti pulloittain. Laajemman valikoiman viinejä löydätte viinilistaltamme. Autamme mielellämme sopivan viinin valinnassa, mikäli toivotte vaihtoehtoisia viinisuosituksia.

Hinnat sisältävät ALV:n. Hinnat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Pyydä tarjous