JOULUBUFFET - JULBUFFET - CHRISTMAS BUFFET

25.11. - 22.12.2017 :

  • maanantai – torstai:  11:30-14:00 & 18:00-22:00
  • perjantai 11:30-14:30 & 17:00-19:00 &  20:30-22:30
  • lauantai  12:00-14:30 & 16:30-19:00 &  20:30-22:30
  • sunnuntait 26.11. ja 3.12. 12:00-14:30
  • sunnuntait 10.12. & 17.12. 12.00-16.00
  • perjantaina 22.12.2017 vain lounas 11:30-14:00
  • keskiviikkona 6.12. yksityistilaisuus

ALKUMALJA – APERITIF
 

Kasinon glögi – Spetsad glögg – Mulled wine with vodka                           9,50 €

Alkoholiton glögi – Alkoholfriglögg – Alcohol-free mulled wine                5,00 €

   
                  

KATEVESI – BORDSVATTEN – TABLEWATER
 

Vichy Novelle 0,33                  5,00 €


 

VIINEJÄ- VIN- WINES

Katajanokan Kasino, Château Carsin Blanc Sec    59,00 €

Semillon, Sauvignon blanc, Sauvignon Gris- Bordeaux, France


 

Dopff Riesling Cuvée Europe    65,00 €

riesling – Alsace, France


 

Katajanokan Kasino, Château Carsin Rouge   69,00€

Cabernet Franc, Carmenere, Malbec, Merlot- Bordeaux, France


 

Cape Mentelle Cabernet Sauvignon Merlot    68,00 €

cabernet sauvignon, merlot – Margaret River, Australia




 

BUFFET 59,00€

             
          
    

ALKURUOKIA – FÖRRÄTTER - STARTERS


 

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta

Gravad lax med hovmästarsås

Lightly salted salmon with mustard sauce


 

Lämminsavustettua lohta ja ruohosipulikastiketta

Varmrökt lax med grässlöksås

Warm smoked salmon with chives sauce


 

Sillejä ja silakoita

Sill och strömming

Herrings and Baltic herrings


 

Mätiä, sipulia ja smetanaa

Rom, hackad lök och smetana

Roe, fine chopped onion and sour cream


 

Maalaisterriiniä ja sipulihilloa (sisältää gluteenia)

Bondterrin med lökkompott

Country style terrine with onion compote


 

Häränpaahtopaistia Katajanokan Kasinon tapaan ja piparjuurikastiketta

Kasino’s rostbiff med pepparrotssås

Kasino’s roast beef with horseradish sauce


 

Linnunmaksapateeta ja cumberlandinkastiketta

Patée på fågellever med cumberlandsås

Bird liver patée with Cumberland sauce


 

Perinteistä metsäsienisalaattia

Traditionell sallad på skogssvampar

Traditional salad of forest mushrooms


 

Kasinon perunasalaattia

Kasinos potatissallad

Kasino’s potato salad 


 

Waldorfinsalaattia

Waldorfssallad 

Waldorfs salad 


 

Rosollia ja rosollinkastiketta

Rosolli med rosollisås

Rosolli with cream of beetroot


 

Vihersalaattia

Grönsallad

Green salad


 

Leipävalikoima

Urval av bröd

Selection of breads


 

Keitettyä perunaa ja tilli-voisulaa

Kokt potatis med dillsmör

Boiled potatoes with dill butter


 

LÄMPIMIÄ RUOKIA - VARM RÄTTER - WARM DISHES


 

Joulukinkkua ja kotisinappia

Julskinka med hemsenap

Christmas ham with homemade mustard


 

Glaseerattua kotimaista härän ulkoseläkettä

Glaserad inhemsk ox ytterfilé

Glazed Finnish beef sirloin


 

Tryffelikastiketta

Tryffelsås

Truffle sauce


 

Paahdettuja syysjuureksia

Rostade rotsaker

Roasted seasonal root vegetables


 

Lanttulaatikkoa

Kålrotslåda

Swede bake


 

Perunalaatikkoa(sisältää gluteenia)

Potatislåda

Potato bake


 

Makkaralajitelma

Urval av korv

Selection of sausages
 

Lipeäkalaa (pöytiintarjoiltuna)

Lutfisk (serveras på borden)

Christmas cod (served to the tables)


 

JÄLKIRUOKIA – EFTERRÄTTER - DESSERTS


 

Hedelmäkakkua (sisältää gluteenia)

Fruktkaka

Fruit cake


 

Créme Brûlée kakkua

Créme Brûlée kaka

Créme Brûlée cake


 

Kirsikka- suklaakakkua

Körsbär- chokladkaka

Cherry and chocolate cake


 

Suklaabrownie(sisältää gluteenia)

Chokoladbrownie

Chocolate brownie


 

Joulutorttuja ja piparkakkuja (sisältää gluteenia)

Jultårtor och pepparkakor

Christmas pastries and ginger biscuits


 

Suklaakonvehteja

Chokladkonfekter

Chocolates


 

Marmeladeja

Marmelader

Marmalades


 

Valikoima suomalaisia juustoja, viikunahilloketta ja näkkileipää

Urval av finska ostar med figånkompott och knäckebröd

Selection of Finnish cheese with fig compote and crispy bread


 

KAHVI/TEE – KAFFE/TE – COFFEE/TEA

Annos – portion    4,70 €






ETEISPALVELUMAKSU - GARDEROBESAVGIFT - CLOAK ROOM SERVICES

Eteispalvelumaksu sisältyy buffetin hintaan

 Garderobsavgift inkluderas i pris

Cloak room is included in the prize