Ryhmämenuissa toivomme yhtenäistä menuvalintaa etukäteen

LOUNAS – LUNCH
2.5. – 14.9.2012

 MENU OTSO 
Menu 39,00 € 

Lohicarpaccio ja tillikreemiä   
Laxcarpaccio med dillkräm 
Katajanokan Kasino Chardonnay
chardonnay – Bourgogne, France
75cl  /  48,00 €
***
Mureaksi haudutettua vasikanrintaa ja portviinikastiketta   
Mörbrässerad kalvbröst med portvinssås
Canti Estate Barbera d’Asti Superiore 
barbera – Piemonte, Italy
75cl /  53,00 €
***
Jogurttipannacotta ja marinoituja marjoja
Yoghurt pannacotta med marinerade bär
Brown Brothers Orange Muscat & Flora
orange muscat, flora – King Valley, Australia
37,5cl /  51,50 €

MENU URHO
Menu 43,00 €

Marinoitua artisokkaa, parmesanmousssea ja pinjansiemen-rucolasalaattia
Marinerad ärtskock med pinjanötter och rucolasallad
Marius Blanc  
terret, vermentino- France
75cl  /  46,00 €
***
Paistettua nieriää ja tummaa tillikastiketta
Stekt röding med mörk dillsås
Katajanokan Kasino Chardonnay 
chardonnay – Bourgogne, France
75cl  /  48,00 €
***
Valkosuklaamoussea ja aprikoosisorbeeta
Vitchokladmousse med aprikossorbet
Calvet Reserve du Ciron Sauternes    
semillon, sauvignon blanc, muscadelle – Bordeaux, France
37,5cl /  54,50 €