RAPUKAUSI 2019

Ravut päivän hintaan

Katajanokan Kasino tarjoaa perinteiseen tapaan keitettyjä kotimaisia joki- ja täplärapuja.

Ravut tarjoillaan tillin, voin ja paahtoleivän kera. Suosittelemme 8-15 rapua vierasta kohden.

VALITSETHAN KOON

Jokiravut

koko min. 10,5cm

koko min. 11cm

koko min. 12cm

Täpläravut

koko min. 11cm

koko min. 12cm

Rapujen jälkeen

MENU I

38,00 €

Muhennettua kantarelli-pekonipyttipannua ja uppomuna

***

Marinoituja mansikoita ja Kasinon vaniljajäätelöä

MENU II

40,00 €

Rapeaksi paistettua nieriää, vuolukerma perunaa ja savuvoikastiketta

***

Punaherukka parfait ja suolakinuskia

MENU III

44,00 €

Glaseerattua kotimaista häränulkoseläkettä, paahdettua selleriä ja punaviinikastiketta

***

Cremè brulée, mustikka kakkua ja mustikkajäätelöä

MENU IV

51,00 €

Kotimaista sorsanrintaa ja koipea ja lintu-kermakastiketta

***

Lakkaa ja piimäjäätelöä