Ravut perinteisesti päivän hintaan
Rapujuhlia vietetään Katajanokan Kasinolla 22.7. lähtien!
Katajanokan Kasino tarjoaa perinteiseen tapaan keitettyjä kotimaisia joki- ja täplärapuja. Ravut tarjoillaan tillin, voin ja paahtoleivän kera. Suosittelemme 8-15 rapua vierasta kohden.
Varaukset ja tiedustelut:
myynti@noho.fi
Minimivaraus 8 henkilö
Ilmoitathan varausta tehdessäsi rapujen lajin, koon ja lukumäärän.
Jokiravut:
koko min. 10,5cm
koko min. 11cm
koko min. 12cm
Täpläravut:
koko min. 11cm
koko min. 12cm
Vaihtoehtona rapujen tilalle tarjoamme kokonaisena keitettyä latva-artisokkaa ja dippejä 26,00 €.
Rapujen kanssa suosittelemme snapsiksi (4 cl)
O.P. Anderson Akvavit 9,00
Koskenkorva 9,00
Marskin Ryyppy 10,00
Viiniksi ravuille sopii mainiosti:
Sancerre Pierre Brevin, Ranska 76,00 (75 cl)
Välijuomaksi suosittelemme kattaustauolle:
De CastellaneChampagne, Ranska 13,00 (12 cl) / 80,00 (75 cl)
Napue GT 15,00
Rapujen jälkeen
MENU I 38,00 €
Täytettyä kurpitsaa, maa-artisokka ja linssejä
Pardies Riesling Feinherb, Saksa 51,00 / 75 cl
***
Jogurtti- puolukka jäätelöä, suolakaramellia ja porkkanakakkua
Brunotto Mosacato d’Asti, Italia 10,00 / 8 cl
MENU II 40,00 €
Rapeaksi paistettua siikaa ja tilli- voikastiketta
Prunotto Roero Arneis, Italia 66,00 / 75 cl
***
Jogurttipannacotta ja tyrniä
J.Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, Ranska 11,00 / 8 cl
MENU III 44,00 €
Mureaksi haudutettua hirvenrintaa, metsäsieniä ja kermaista katajanmarja kastiketta
Prunotto Bansella Nizza 2017, Italia 66,00 / 75 cl
***
Mustaherukka parfait, herukanlehti vaahtoa ja valkosuklaata
Prunotto Moscato d’Asti, Italia 10,00 / 8 cl
MENU IV 51,00 €
Kotimaista sorsanrintaa ja koipea ja lintu-kermakastiketta
Prunotto Bansella Nizza 2017, Italia 66,00 / 75 cl
***
Mustikkapiirakka ja piimäjäätelöä
Prunotto Moscato d’Asti, Italia 10,00 / 8 cl
Kahvi ja Avec:
Kahvi 4,70
Hennessy V.S.O.P 15,00 / 4 cl
Pere Magloire Fine V.S Calvados 12,00 / 4 cl
Varaukset ja tiedustelut:
myynti@noho.fi
Minimivaraus 8 henkilö
