Ravut perinteisesti päivän hintaan
Rapujuhlia vietetään Katajanokan Kasinolla 22.7. lähtien!
Katajanokan Kasino tarjoaa perinteiseen tapaan keitettyjä kotimaisia joki- ja täplärapuja. Ravut tarjoillaan tillin, voin ja paahtoleivän kera. Suosittelemme 8-15 rapua vierasta kohden.
Varaukset ja tiedustelut:
myynti@noho.fi
Minimivaraus 8 henkilö
Ilmoitathan varausta tehdessäsi rapujen lajin, koon ja lukumäärän.
Jokiravut:
koko min. 10,5cm
koko min. 11cm
koko min. 12cm
Täpläravut:
koko min. 11cm
koko min. 12cm
Vaihtoehtona rapujen tilalle tarjoamme kokonaisena keitettyä latva-artisokkaa ja dippejä 26,00 €.
Rapujen kanssa suosittelemme snapsiksi (4 cl)
O.P. Anderson Akvavit 9,00
Koskenkorva 9,00
Marskin Ryyppy 10,00
Viiniksi ravuille sopii mainiosti:
Sancerre Pierre Brevin, Ranska 79,00 (75 cl)
Välijuomaksi suosittelemme kattaustauolle:
De CastellaneChampagne, Ranska 14,00 (12 cl) / 85,00 (75 cl)
Napue GT 16,00
Rapujen jälkeen
MENU I 40,00 €
Hasselpähkinäpolentaa, kurpitsaa ja valkopapupyreetä (V,G)
Landhouse Mayer Riesling Trocken, Saksa 66,00 / 75 cl
***
Mustikka-mantelikakkua, korvapuutsivaahtoa
J. Calvet Reserve Duu Ciron Sauternes, Ranska 11,00 / 8 cl
MENU II 43,00 €
Rapeaksi paistettua siikaa ja tilli- voikastiketta (L,G)
Cesari Pinot Grigio delle Venezie, Italia 60,00 / 75 cl
***
Vadelmapannacotta
Prunotto Moscato d’Asti, Italia 10,00 / 8 cl
MENU III 48,00 €
Mureaksi haudutettua hirvenrintaa, metsäsieniä ja kermaista katajanmarja kastiketta (L,G)
Prunotto Dolcetto d’Alba Classici, Italia 66,00 / 75 cl
***
Vadelmaparfait, marenkia ja valkosuklaata (G)
J. Calvet Reserve Duu Ciron Sauternes, Ranska 11,00 / 8 cl
MENU IV 54,00 €
Saatavana 21.8.2022 alkaen
Kotimaista sorsanrintaa ja koipea ja lintu-kermakastiketta (L,G)
Prunotto Dolcetto d’Alba Classici, Italia 66,00 / 75 cl
***
Omenaa Bricktaikinassa ja vaniljamoussea (L)
J. Calvet Reserve Duu Ciron Sauternes, Ranska 11,00 / 8 cl
Kahvi ja Avec:
Kahvi 4,70
Meukow V.S.O.P 13,50 / 4 cl
Pere Magloire Fine V.S Calvados 12,00 / 4 cl
Varaukset ja tiedustelut:
myynti@noho.fi
Minimivaraus 8 henkilö