SYYSMENU

Ilallismenu 01.09.2019-30.11.2019

APERITIIVIKSI

Maset del Lleó Cava NU Brut Reserva, Spain  59,00/9,80

Mercier Brut AC Champagne, France  74,00 

Kir Royal  10,50

Aperol Spritz 10,00

Talon oma cocktail (sis. rommia, vanilla vodkaa and sitruunaa) 12,50

TABLEWATER

Thoreau suodatettu vesi   3,00 

MENU KARIMO 57,00

Jääkellarin nieriää, kurkkua ja sitruunaista creme fraichea

Landhaus Mayer Grüner Veltliner, Austria 59,00€/plo

Paahdettua ankanrintaa, yrttiohraa ja portviinikastiketta

San Cassiano Valpolicella, Italy 62,00€/plo

Vadelma-parfait, suklaamoussea ja mustaherukkaa

Kracher Beerenauslese Cuvee, Austria 78,00€/plo

MENU SEILORI 60,50

Riimihärkää, hillottua punasipulia ja Dijon-emulsiota

Xberg pinot noir, Germany  65,00€/plo                                       

Paistettua merilohta, lapin puikulaa ja tilli-ruohosipulikastiketta

Landhaus Mayer Grüner Veltliner, Austria 59,00€/plo                                 

Kasinon omenapiirakkaa ja uuniomenajäätelöä

Santa Carolina Late Harvest  78,00€/plo               

MENU PILOTTI 70,50

Kuhakroketti, fenkolia ja tilliä

Landhaus Meyer Riesling Trocken, Austria 59,00€/plo                 

Härän sisäfileetä, palsternakkaa ja madeirakastiketta

Coroa Douro Tinto, Portugal  54,00€/plo                                   

Suomalaisia juustoja ja juureshilloketta

Grahams Port, Portugal 12,00€/8cl                            

Lakka-Pavlova ja kinuskia

Moscato d’asti, Italy 9,00€/8cl                                

MENU MARSKI 81,00

Alkupaloja

Marskin ryyppy 9,80/4 cl

Graavattua siikaa, siianmätimoussea ja pikkelöityjä juureksia

Landhaus Mayer Riesling Trocken, Austria 59,00€/plo                    

Kuhaa Walewska

Landhaus Mayer Riesling Trocken, Austria 59,00€/plo                        

Granny Smith-sorbettia

Katajanokan Kasinon perinteistä vorschmackia perinteisillä lisukkeilla

San Cassiano Valpolicella, Italy 62,00€/plo                     

”Juustokakkua”, sitruskreemiä ja minttua

Santa Carolina Late Harvest 78,00€/plo                

MENU VEGE 49,00€

Kolmen ruokalajin kokonaisuus kauden parhaista raaka- aineista

Kasvismenuumme vaihtuu useaan kertaan kauden aikana ja on voimassa aina 3 viikkoa kerrallaan.

Kysythän voimassa olevan menuun lähempänä tilaisuuden toteutumis- ajankohtaa. Näin varmistamme että tarjolla on aina kauden parhaista kasviksista valmistettu kokonaisuus.

MENUN VÄLIRUUAKSI SUOSITTELEMME

Katajanokan Kasinon perinteistä vorschmackia lisukkeilla 11 €

Sitruunasorbettia 3 €

Pala juustoa 4 €