Buffetmenut

BUFFET KOMMODORI 70,00€  
Minimi 30 henkilöä 

Alkuruoat 
Vihersalaattia ja vinaigrettea M, G
Caesar-salaattia L (saatavilla G)
Rosmariinipaahdettua punajuurta ja sinihomejuustoa L, G
Visky-sinappisilliä M, G 
Siianmätimoussea Rosalan napilla L
Graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G
Katkarapuja Skagen M, G
Kasinon paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L, G
Keitettyä perunaa ja tillivoisulaa L, G
Leipää L ja voita L, G

Pääruuat 
Yksi pääruoka sisältyy menun hintaan, kahdella pääruualla +12€/hlö  
Pääruoka lautastarjoiltuna +5€/hlö. 

Paahdettua kirjolohta ja fenkoli-voikastiketta L, G
tai 
Karitsan paahtopaistia ja tummaa sitruuna-minttukastiketta L, G

Jälkiruoka  
Suklaata ja vadelmaa L, G

BUFFET SISU 58,00€ 
Minimi 30 henkilöä

Alkuruoat 
Kurpitsaa, karpaloa ja vuohenjuustoa L, G 
Kauden kasviksia ja yrttikvinoaa M, G 
Caesar-salaattia L (saatavilla G) 
Savulohisalaattia M, G 
Kasinon kirkasta perunasalaattia G, V 
Katkarapu Skagen M, G

Pääruoka 
Chilihunajalla glaseerattua kananrintaa ja korianteritsatsikia L, G

Jälkiruoka 
Porkkanakakkua ja mascaponemoussea L, G

V = vegaaninen 
M = maidoton 
L = laktoosinen 
G = gluteeniton

Jälkiruoan vaihtaminen täytekakkuun + 5€ / hlö 

Viinisuositukset: 
Labrune et Fils Chardonnay, Ranska 11,00 (12 cl) / 63,00€ 
Labrune et Fils Pinot Noir, Ranska 11,00 (12 cl) / 63,00€

Pyydämme valitsemaan seurueellenne yhtenäisen menuvaihtoehdon 14 päivää ennen tapahtumaa.
Huomioimme erikoisruokavaliot erikseen ja pyydämme ilmoittamaan mahdollisista allergioista etukäteen.

Lisäämme laskulle eteispalvelumaksua 4,00 € vierasta kohden, sisältäen eteispalvelun ja kalustojärjestelyt. Tilaisuuden maksutavasta tulee sopia etukäteen ja toimitatte toivomanne laskutustiedot ja mahdolliset viitenumerot. laskutusmaksutapaan lisätään laskutuslisä 15,00 € / lasku.

Hinnat sisältävät voimassaolevan ALV:n. Hinnat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnan- ja tuotemuutoksiin.