Illallismenut

Illallismenut | Keittiömme edustaa Skandinaavis-ranskalaista tyyliä. Kunnianhimoinen tiimimme valmistaa teille upeat illalliskokonaisuudet ja palvelumme takaa unohtumattoman elämyksen Kasinolla. Autamme mielellään illallisenne suunnittelussa ja viinivalinnoissa.

Tervetuloa nauttimaan!

Illallismenut ovat voimassa 6.1. – 2.5.2020

MENU KARIMO 54,00€ / hlö
Kuohkeaa kastanjakeittoa ja mureaa hirvenrintaa


Paahdettua ankanrintaa, karviaista ja tummaa herukkakastiketta


Hunajakakkua ja sitruuna- jogurttikreemiä

MENU SEILORI 59,00€ / hlö
Karitsa tartar, sinappimajoneesia, keltuaista ja briossia


Paistettua puna-ahventa, keltajuurta ja savuvoikastiketta


Lakkaparfait, leikattua lakkaa ja paahdettua valkosuklaata

MENU PILOTTI 68,00€ / hlö
Sokerisuolattua siikaa, paahdettua kukkakaalia ja mustajuurta, mummonkurkkua


Härän sisäfileetä, paahdettua selleriä ja tummaa sienikastiketta


Juustoja, karviaishilloketta ja talon näkkileipää


Karpalo- mantelikakkua ja timjamijäätelöä

MENU MARSKI 72,00€ / hlö
Alkupaloja


Mustajuuri pannacotta, siianmätiä ja pikkelöityä sipulia


Kuhaa a’la Mannerheim -20


Puolukkasorbettia


Glaseerattua peuraa, maa- artisokkaa ja grand veneaure- kastiketta


Maitosuklaakeittoa ja mustikkaa


Metsämansikka pannacotta ja marenkia

MENU VEGE 49,00€ / hlö
Paahdettua selleriä, westerbotten kreemiä ja rapeaa ohraa


Keltajuuri gnocheja, hummusta, papusalaattia ja kuusivinegretteä


Metsämansikka pannacotta ja marjasalaattia

MENUN VÄLIRUUAKSI SUOSITTELEMME
Katajanokan Kasinon perinteistä vorschmackia perinteisillä lisukkeilla – 11,00€
Pala juustoa – 4,00€
Puolukkasorbettia – 3,00€
Kahvi / Tee – 4,70€
Eteispalvelu lisätään laskulle – 3,00€

Pyydämme seurueellenne yhtenäistä menuvalintaa. Huomioimme erikoisruokavaliot erikseen. Menuvalinnat ja erikoisruokavalioiden vahvistus viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Laskutusperusteenamme on kaksi (2) arkipäivää ennen ilmoitettu henkilömäärä. Lisäämme laskulle eteispalvelumaksua 3,00 vierasta kohden, sisältäen eteispalvelun ja kalustojärjestelyt.

Tilaisuuden maksutapa tulee sopia etukäteen, laskutusmaksutapaan lisätään laskutuslisä 15,00€ / lasku. Hinnat sisältävät ALV:n. Hinnat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.