Illallismenut
Illallismenut | Keittiömme edustaa Skandinaavis-ranskalaista tyyliä. Kunnianhimoinen tiimimme valmistaa teille upeat illalliskokonaisuudet ja palvelumme takaa unohtumattoman elämyksen Kasinolla. Autamme mielellään illallisenne suunnittelussa ja viinivalinnoissa.
Tervetuloa nauttimaan!
Illallismenut ovat voimassa 6.1. – 2.5.2020
MENU KARIMO 54,00€ / hlö
Kuohkeaa kastanjakeittoa ja mureaa hirvenrintaa
Paahdettua ankanrintaa, karviaista ja tummaa herukkakastiketta
Hunajakakkua ja sitruuna- jogurttikreemiä
MENU SEILORI 59,00€ / hlö
Karitsa tartar, sinappimajoneesia, keltuaista ja briossia
Paistettua puna-ahventa, keltajuurta ja savuvoikastiketta
Lakkaparfait, leikattua lakkaa ja paahdettua valkosuklaata
MENU PILOTTI 68,00€ / hlö
Sokerisuolattua siikaa, paahdettua kukkakaalia ja mustajuurta, mummonkurkkua
Härän sisäfileetä, paahdettua selleriä ja tummaa sienikastiketta
Juustoja, karviaishilloketta ja talon näkkileipää
Karpalo- mantelikakkua ja timjamijäätelöä
MENU MARSKI 72,00€ / hlö
Alkupaloja
Mustajuuri pannacotta, siianmätiä ja pikkelöityä sipulia
Kuhaa a’la Mannerheim -20
Puolukkasorbettia
Glaseerattua peuraa, maa- artisokkaa ja grand veneaure- kastiketta
Maitosuklaakeittoa ja mustikkaa
Metsämansikka pannacotta ja marenkia
MENU VEGE 49,00€ / hlö
Paahdettua selleriä, westerbotten kreemiä ja rapeaa ohraa
Keltajuuri gnocheja, hummusta, papusalaattia ja kuusivinegretteä
Metsämansikka pannacotta ja marjasalaattia
MENUN VÄLIRUUAKSI SUOSITTELEMME
Katajanokan Kasinon perinteistä vorschmackia perinteisillä lisukkeilla – 11,00€
Pala juustoa – 4,00€
Puolukkasorbettia – 3,00€
Kahvi / Tee – 4,70€
Eteispalvelu lisätään laskulle – 3,00€
Pyydämme seurueellenne yhtenäistä menuvalintaa. Huomioimme erikoisruokavaliot erikseen. Menuvalinnat ja erikoisruokavalioiden vahvistus viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Laskutusperusteenamme on kaksi (2) arkipäivää ennen ilmoitettu henkilömäärä. Lisäämme laskulle eteispalvelumaksua 3,00 vierasta kohden, sisältäen eteispalvelun ja kalustojärjestelyt.
Tilaisuuden maksutapa tulee sopia etukäteen, laskutusmaksutapaan lisätään laskutuslisä 15,00€ / lasku. Hinnat sisältävät ALV:n. Hinnat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.