Illallismenut 2022

Keittiömme edustaa skandinaavis-ranskalaista tyyliä. Kunnianhimoinen tiimimme valmistaa teille upeat illalliskokonaisuudet ja palvelumme takaa unohtumattoman elämyksen Kasinolla. Autamme mielellään illallisenne suunnittelussa ja viinivalinnoissa.

Tervetuloa nauttimaan!

Kevät menut voimassa 3.1.- 31.05.2022

MENU KARIMO 57,00 €
Kuohkeaa palsternakkakeittoa ja neulasöljyä
***
Kotimaista porsaan ulkoseläkettä, tryffelillä maustettua spelttipolentaa ja tummaa sienikastiketta
***
Puolukkaposset, puolukkageeliä ja manteli-mesiangervokakkua

MENU SEILORI 62,00 €
Savustettua ankanrintaa, kivipiiraa ja rosmariiniomenaa
***
Rapeaksi paistettua kuhaa, keltajuurta ja purjokastike
***
Vadelmaleivos ja valkosuklaa-namelakaa

MENU PILOTTI 70,00 €
Rapuvanukasta ja äyriäis-fenkolisalaattia
***
Härän sisäfileepihvi, paahdettua kurpitsaa ja madeirakastiketta
***
Juustoja, saksanpähkinä-kvittenhilloketta ja näkkileipää
***
Suklaamarkiisia, mantelia ja aprikoosijäätelöä

MENU VEGE 52,00€
Kurpitsaconsommé, salvia-kurpitsaravioli ja pähkinää
***
Paahdettua portobelloa, juures-linssiragut ja nordic bordelaise -kastiketta
***
Maa-artisokkakakkua, omenaa ja mesiangervojäätelöä

MENU SUMMER 72,00 €
Voimassa 15.5-31.7.2022
Parsaa, ankkaa ja hollandaisekastiketta L, G
***
Kuohkeaa nokkoskeittoa L, G
***
Vasikkaa, suolaheinäpyreetä, naattiporkkanaa ja tummaa mallaskastiketta L, G
***
Västerbottenia ja raparperi-pähkinähilloketta L
***
Eton mess L, G
Marenkia, marjoja, seljankukkaa ja tuorejuustomoussea

Kesä-syysmenut voimassa 1.6.- 30.10.2022

MENU KARIMO 58,00 €
Kuohkeaa nokkoskeittoa ja parsaa L, G
***
Karitsaa kahdella tapaa ja tummaa piparminttukastiketta L
***
Marenkia, vadelmaa ja seljankukkafluidia L,G

MENU SEILORI 64,00 €
Riimivasikkaa, karamellisoitua shalottia ja rapeaa tattaria
***
Hiillostettua siikaa, naattiporkkanaa ja muhennosta kauden sienistä
***
Sitruuna- juustoleivos

MENU PILOTTI 70,00 €
Fenkolilohta, kirjolohenmätimajoneesia ja rapeaa saaristolaisleipää
***
Kokonaisena paistettua härän sisäfileetä, suolaheinäpyreetä ja sherrykastiketta
***
Pala juustoa, mustakirsikkahilloa ja näkkileipää
***
Raparperi Creme brulée

MENU VEGE 54,00 €
Kylmää avokadokeittoa ja kaviarttia
***
Hasselpähkinäpolentaa, lehtikaali- papupyreetä ja kurpitsansiemendukkah
***
Suklaa- aprikoosileivos

MENUN VÄLIRUUAKSI SUOSITTELEMME

Katajanokan Kasinon vorschmackia perinteisillä lisukkeilla 12,00 €
Pala juustoa 5,00 €
Karpalo-timjamisorbettia 4,00 €

                            VIINIPAKETIT

VIINIPAKETTI BASIC 52,00€
kolmelle ruokalajille – Talon kuohuviini, 2 lasillista viiniä, jälkiruokaviini
Ilman Jälkiruoka viiniä – Kahvilla 42€/hlö

VIINIPAKETTI CUSTOM 65,00€
kolmelle ruokalajille – Talon samppanja, 2 lasillista menun mukaan valittua viiniä, jälkiruokaviini.
Ilman Jälkiruoka viiniä – Kahvilla 55€/hlö