Illallismenut

Illallismenut | Keittiömme edustaa Skandinaavis-ranskalaista tyyliä. Kunnianhimoinen tiimimme valmistaa teille upeat illalliskokonaisuudet ja palvelumme takaa unohtumattoman elämyksen Kasinolla. Autamme mielellään illallisenne suunnittelussa ja viinivalinnoissa.

Tervetuloa nauttimaan!

MENUT 28.7.- 22.12.2020

APERITIIVIT

Maset del Lleó Cava NU Brut Reserva, Espanja                         59,00 / 75 cl

Mercier Brut AC Champagne, Ranska                                          80,00 / 75 cl

Moet Chandon Imperial Brut, Ranska                                        129,00 / 75 cl

Kir Royal                                                                                        10,50

MENU KARIMO 54,00 €

Kuohkeaa palsternakkakeittoa ja pähkinäistä porkkanasalaattia

Landhaus Mayer Riesling Trocken, Itävalta                                      59,00 / 75 cl

***
Mureaksi haudutettua hirvenrintaa, metsäsieniä ja kermaista katajanmarjakastiketta

Prunotto Bansella Nizza, Italia                                                          66,00 / 75 cl
***
Kaneli Eclair ja omenakeittoa

J.Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, Ranska                                  11,00 / 8 cl

MENU SEILORI 59,00 €

Karitsa-pastramia, keltajuurisalaattia, kotijuustoa ja unikonsiemenkeksi

Xberg Pinot Noir, Saksa                                                                     66,00 / 75 cl

***
Rapeaksi paistettua siikaa ja kirvelivoikastiketta

Prunotto Roero Arneis, Italia                                                            66,00 / 75 cl
***
Lakka-suklaa Charlotta, rahka-kanelimoussea ja lakkasiirappia

J.Calvet Reserve Du Ciron Sauternes, Ranska                                  11,00 / 8 cl

MENU PILOTTI 68,00 €

Smörrebröd

-siianmätiä, jokirapuja, savumuikkua, kurkkusalaattia

Landhaus Mayer Grüner Veltliner, Itävalta                                      66,00 / 75 cl

***
Härän sisäfileepihvi, syysjuureksia ja tummaa tryffelikastiketta

Katajanokan Kasino, Château Carsin Rouge, Ranska  80,00 / 75 cl
***
Juustoja, saksanpähkinä- omenahilloketta ja näkkileipää

Grahams 10 YO Port, Portugali                                                        12,00 / 8 cl
***
Rosmariini-pannacotta, vadelmamoussea ja maitosuklaakastiketta

Prunotto Moscato d’Asti                                              10,00 / 8 cl

MENU VEGE 49,00€

Kanttarelli-ohrasalaattia ja shalottisipulivinaigretteä

Katajanokan Kasino, Château Carsin Blanc Sec, Ranska             59,00 / 75 cl
***
Täytettyä kurpitsaa, maa-artisokkaa ja linssejä

Landhaus Mayer Grüner Veltliner, Itävalta                                   66,00 / 75 cl
***
Kaura-karpalojäätelöä, karamellikastiketta ja porkkanakakkua
Prunotto Moscato d’Asti, Italia                                                     10,00 / 8 cl

MENUN VÄLIRUUAKSI SUOSITTELEMME
Katajanokan Kasinon perinteistä vorschmackia perinteisillä lisukkeilla – 11,00€
Pala juustoa – 4,00€
Sitruunasorbettia – 3,00€
Kahvi / Tee – 4,70€
Eteispalvelu lisätään laskulle – 3,00€

Pyydämme seurueellenne yhtenäistä menuvalintaa. Huomioimme erikoisruokavaliot erikseen. Menuvalinnat ja erikoisruokavalioiden vahvistus viimeistään viikkoa ennen tilaisuuttanne. Laskutusperusteenamme on kaksi (2) arkipäivää ennen ilmoitettu henkilömäärä. Lisäämme laskulle eteispalvelumaksua 3,00 vierasta kohden, sisältäen eteispalvelun ja kalustojärjestelyt.

Tilaisuuden maksutapa tulee sopia etukäteen, laskutusmaksutapaan lisätään laskutuslisä 15,00€ / lasku. Hinnat sisältävät ALV:n. Hinnat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.